Tuyết lớn ở Tokyo

Hôm trc vừa viết bài nói tuyết ở Tokyo là tuyết dởm thì hnay tuyết rơi 1 trận lớn luôn, nghe nói là trận tuyết lớn nhất trong vòng 13 năm trở lại đây.

Sáng sớm mở mắt ra là chạy ra ngoài xem tuyết rơi đến đâu rồi. Lúc đấy mới bắt đầu nên chưa phủ kín sân nhà mình

image

Vào nhà ăn xong, định đi ngủ thì chị hàng xóm rủ sang uống trà. Lăn qua lăn lại mấy vòng trong chăn mới quyết định đi, trời vừa gió vừa tuyết, lạnh thì lạnh thật nhg mà đẹp :P

Nhà đối diện đã phủ đầy tuyết thế này rồi
image

Nhà bên cạnh đã ra đắp tuyết ở chân cầu thang rồi
image

Đi thêm 1 đoạn thấy mấy nhà gần đấy đều phủ trắng đẹp ơi là đẹp
image

image

image

image

image

image

image

image

Hoa trong tuyết cũng rất đẹp

image

image

Sang ngồi uống trà 1 lúc thì lại lao ra công viên gần nhà chơi tuyết. Lúc này tuyết rơi rất nhiều, cảnh vật trắng xoá luôn nên chỉ ra 1chút rồi phải về ngay

image

image

Tuyết đẹp thì đẹp thật nhg mà đi lại vất vả, tuyết ngập đến đầu gối mình luôn mà. Từ ngày mai sẽ là những ngày tuyết tan đường bẩn và trơn trượt, hi vọng ko vồ ếch :))

Gà nướng tiêu dầu hào

Bình thường mọi người hay nướng gà mật ong nhưng nhà mình ko thích mật ong ngọt quá nên hay nướng với dầu hào và hạt tiêu. Nhờ dầu hào nên màu sắc đẹp chẳng kém gì nướng với mật ong, gà lại thơm mùi tiêu nữa nên rất hấp dẫn :P

Nguyên liệu: (cho 2 người ăn)
– 6 cái đùi cánh gà (có thể thay bằng cánh gà nếu thích)
– 1 thìa dầu hào
– 1 thìa nhỏ hạt tiêu

Cách làm:
– Ướp đùi gà với dầu hào, hạt tiêu trong khoảng nửa tiếng đến 1 tiếng. Gia vị có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị, thích ăn đậm đà thì thêm dầu hào, thích thơm vị tiêu thì thêm tiêu.
Lúc ướp dùng dĩa hay dao nhỏ chích vào miếng gà cho gia vị ngấm hơn

– Ai đang ở Nhật thì có thể nướng bằng bếp nướng trong bếp ga. Ở Nhật bếp ga hay có chỗ để nướng cá, nhà mình dùng để nướng cả thịt :P
Xếp đùi gà vào bếp nướng, vừa nướng vừa kiểm tra xem gà đã lên màu chưa để lật. Trong lúc nướng có thể rắc thêm hạt tiêu vì hạt tiêu dễ bị rơi ra ngoài trong lúc lật. Nướng đến khi nào gà vàng đều các mặt là được

– Có thể nướng bằng lò vi sóng. Cho gà vào khay nướng, bật lò ở 170°C, để 3ph. Sau 3ph nếu gà vàng 1 mặt rồi thì lật gà rồi để thêm tầm 3ph nữa.

Nguyên liệu và cách làm quá đơn giản nên có thể làm trong bữa ăn hàng ngày. Kể cả những hôm về muộn mình vẫn có thể làm đc, sáng trc khi đi làm thì ướp rồi để tủ lạnh, tối về chỉ việc xếp vào khay để nướng, trong lúc nướng tranh thủ làm mấy món khác nữa ^^

image

Gà nướng có màu rất hấp dẫn, lại thơm và hơi cay vị tiêu nữa, ăn kèm salad hay canh chua đều ngon <3 image

Tuyết đầu mùa

Sau bao nhiêu mong đợi thì cuối cùng cũng có tuyết rơi ở Tokyo. Tuy là Tokyo rất lạnh nhg ít khi mưa, mà mỗi lần mưa nhiệt độ lại tăng nên mùa đông chỉ khoảng 2, 3 lần tuyết rơi thôi. Mình vừa mới đi trượt tuyết về, ko phải là quá mong tuyết, nhg 2 em mới sang ở cty lần đầu tiên thấy tuyết nên rất háo hức. Tuyết rơi thì đường bẩn, lạnh, tàu trễ nên người Nhật ko thích lắm, chỉ có mấy đứa VN thích thôi :)) Kể ra ngồi trong phòng điều hoà nhìn ra cửa sổ ngắm tuyết cũng thích :P Hnay tuyết rơi có 1 lúc, thậm chí chả đủ để đọng lại trên cây. Mấy người cty mình mà quê ở vùng nhiều tuyết như Nagano, Niigata toàn bảo tuyết ở Tokyo là tuyết dởm haha. Anw, ngắm tuyết rất lãng mạn nên tâm trạng cũng tốt hơn ^^  Ảnh chụp từ cửa sổ cty nè

image

Đợt Tết bận, hết bận lại đi trượt tuyết nên hnay mới có thời gian rảnh. Tối nay sẽ làm nồi lẩu, vừa ăn vừa xem Táo quân cho có không khí. Tết nằm trong lòng mỗi người mà, chỉ cần mình muốn thì hôm nay sẽ là Tết ^^

Chúc mừng năm mới, mong năm nay mã đáo thành công ♪♪♪☆

Sẵn sàng cho tuổi 25

Ngày cuối cùng của tuổi 24 là 1 ngày rất tồi tệ, thiếu ngủ, cv ko hiệu quả, say cafe, ko làm đc việc j ra hồn nên mình ko có tâm trạng nào để tổ chức sn cả, chỉ định ăn uống đơn giản thôi nhg bạn chồng thì cứ lèo nhèo hỏi từ sáng đến trưa xem mình thích làm j, ăn ở nhà hay ra hàng ăn làm mình cáu ko thèm trả lời :)) Thực ra mình mong bạn ý làm cái j đó bất ngờ cho mình chứ ko thích bị hỏi liên tục như thế nên mới cáu, đến cty bình tĩnh lại, biết cái tính vô tâm của chồng phải dần dần mới thay đổi đc nên lại nhắn tin đòi bạn ý đưa đi ăn :P Bạn ý rất ngoan, mình đòi ăn quán đắt tiền cũng cười toe toét bảo vợ thích là đc <3 Nhờ có vụ hẹn hò đi ăn nên làm việc cũng tử tế hơn hẳn. Buổi tối bạn chồng qua đón mình, thấy giấu giấu sau lưng cái j, hoá ra là mua hoa tặng vợ. Món quà nhỏ nhg lại cực kỳ ý nghĩa, làm mình cười ngoác miệng cả tối. Ở Nhật hoa quá đắt, lâu lắm rồi ko dám mua hoa về cắm, hơn nữa bạn chồng lại nhớ được sở thích của mình để chuẩn bị quà bất ngờ, chỉ điều đó thôi cũng làm mình hạnh phúc rồi ^^ image

2 vc về gần nhà qua quán đồ Ý mà năm ngoái đã ăn sinh nhật mình.  Lúc vào nhà hàng mình đi trc định kéo cửa vào trc, ai ngờ bạn chồng hét toáng lên ko cho, mình quay lại ngơ ngác ko hiểu chuyện j, hoá ra bạn chồng muốn thể hiện gallant mở cửa cho mình vào :)) Lúc vào bàn còn kéo ghế mời mình ngồi, lịch sự đột xuất :D Vừa buồn cười vừa thấy đáng yêu :)) Trong lúc ngồi chờ đồ ăn ra thì chụp ảnh linh tinh hoa với rượu vang :P

image

Chắc vì tâm trạng tốt nên cảm thấy đồ ăn ngon hơn năm trc :)) Quán này salad, bánh mỳ, pasta ngon. Món thịt lợn hầm vang đỏ thì bt. Mình uống vang trắng còn chồng uống vang đỏ, vừa ăn vừa nói chuyện tương lai về VN trồng hoa, bạn chồng sẽ trồng tặng mình 1 đồi hoa hướng dương =)) Ăn xong tất nhiên là chồng trả tiền rồi còn lịch sự mở cửa cho mình đi ra nữa :))

image

Trên đường về nhà ghé qua siêu thị mua kem, về đến nhà thì có sẵn quà sn để trên bàn rồi :P Quà này ko bất ngờ vì mình đòi mua mà, collagen của Shiseido. Ở Nhật các cô gái từ lúc 25 tuổi là bắt đầu uống collagen để chống lão hoá, ko bị nếp nhăn. Mình cũng đú, bắt đầu uống từ sinh nhật thứ 25, hi vọng là có tác dụng :)) Trong ảnh là collagen và kem :P

image

Năm nay mình ko public sn trên fb nhg mình vẫn nhận được lời chúc từ nhiều người nên mình rất vui, cảm thấy xung quanh vẫn còn rất nhiều người yêu thương mình. Lại thêm bạn chồng tổ chức sn hoành tráng nữa nên tuổi 25 chắc chắn sẽ là 1 năm hạnh phúc.

Súp gà nấm hương

Cuối tuần bạn Cáo bị ốm sốt nhg vẫn đòi làm pizza ăn >”<  mình đành phải nấu thêm súp gà cho bạn ý ăn thêm cho ấm người. Món này hay có ở tiệc đám cưới, rất dễ làm lại thích hợp cho những ngày trời lạnh. Nguyên liệu (cho 2 người) - Thịt gà: 150g (ở hàng người ta hay dùng thịt gà trắng nhg mình ko thích nên đổi thành thịt đùi) - Trứng gà: 1 quả - Nấm hương: 7, 8 cái - Ngô ngọt: 2, 3 thìa (tuỳ sở thích) - Cà rốt, đậu xanh: có hoặc ko cũng được, cho vào thì màu sắc sẽ đẹp hơn - Bột năng hoặc bột sắn Cách làm: - Gà thái mỏng, ướp 1 chút muối, bột nêm - Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm, thái mỏng rồi cho vào xào cùng thịt gà (nếu dùng thịt đùi thì ko cần cho dầu vào vì có mỡ gà từ thịt gà rồi) - Xào chín thịt gà thì cho nước, ngô, cà rốt, đậu xanh vào đun sôi. - Nước sôi thì cho nhỏ lửa, đập trứng vào khuấy đều - Nêm  nếm vừa ăn rồi cho bột năng vào (hoà tan bột năng với nước lạnh trước khi cho vào) - Đun nhỏ lửa đến khi nước sánh lại là được image

Nước sánh lại thì sẽ thấy nấm, ngô, cà rốt, đậu xanh, trứng nên màu sắc rất đẹp. Nước ngọt nhờ thịt gà và nấm hương làm món súp có mùi thơm rất hấp dẫn :D

Lại sushi xả stress

Thực ra thì cũng ko có j stress lắm, chỉ là tâm trạng ko tốt, lại thèm sushi nên tối thứ 6 rủ bạn chồng đi ăn. Hôm đó họp muộn, lúc họp xong thấy mấy e người Việt ở cty vẫn chưa về nên rủ đi cùng luôn. Có em mới sang chưa quen ăn sushi, mình chèo kéo mãi mới đi cùng :)) Cuối cùng rủ đc cả 4 em người Việt ở cty đi, chẳng mấy khi tụ tập được đông đủ thế ^^

Bt phải đợi lâu nhg hôm đó muộn rồi nên có bàn ngay. Đầu tiên phải ăn 1 bát súp cho ấm bụng (ko biết gọi là j nên gọi bừa là súp). Món này ngon lắm, có hải sản và trứng, mấy hôm nữa rảnh mình sẽ học cách chế biến :P

image

Lần đầu tiên thử sushi mực (mực sống nhá). H mình ko sợ nữa nhg cũng ko thấy ngon lắm

image

Ăn xong thì tráng miệng kem, gọi 1cốc bự rồi ăn chung với chồng béo (1 mình mình ko ăn hết đc :P)

image

Lần này rất vui vì có dịp ngồi hàn huyên nói chuyện thoải mái với các em cùng cty, hiểu thêm vài điều và suy nghĩ thêm nhiều điều.

Lịch giảm cân của chồng

Hôm qua mình thay lịch mới của năm 2014. Thực ra 2 vợ chồng hay dùng lịch  trên đt hơn, nhg lịch treo tường h có thêm 1 tác dụng là ghi cân nặng hàng ngày của chồng :D Từ tháng 5 năm ngoái mình bắt đầu “siết chặt” kỷ luật giảm cân nên mới nghĩ ra trò đó. Do tháng 5 là giữa năm rồi, ko muốn mua lịch mới nên mình in lịch từng tháng ra rồi dán lên tường.

image

Hnay dọn dẹp xem lại thấy ngoài chuyện ghi cân nặng, cái lịch còn là nơi 2 vc nhí nhố viết linh tinh, chứa nhiều kỷ niệm phết :) Chụp ảnh lưu lại để sau này cho con cháu xem =))

Dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ nên tâm trạng rất tốt, 2 vc ngồi uống trà chiều. Hnay siêu thị có bánh ngọt rẻ nên ngoại lệ cho chồng ăn đồ ngọt 1 bữa :P

image

Up cái ảnh này lên thực ra là muốn khoe cái khăn trải bàn mới thôi :P Mua ở hàng 100yên vừa rẻ vừa đẹp :D

Ngắm bình minh đầu tiên 2014

Năm nay là lần thứ 2 đón năm mới ở Nhật. Năm đầu tiên là 2011, 2 vợ chồng đi chùa zojoji ở ngay gần tháp Tokyo để đón giao thừa. Vẫn nhớ năm đó đi sớm để lấy bóng bay, viết điều ước buộc vào quả bóng, đến gần 12h thì tất cả mọi người đếm ngược rồi cùng thả bóng, đúng là 1 kỷ niệm khó quên. Nhớ nhất là trời lạnh dưới 0 độ, run cầm cập nên ko thể chờ nghe hết 108 tiếng chuông đã về rồi (mà chả biết người ta có gõ đúng 108 tiếng ko nữa, ai mà đếm đc :P).
Năm nay sợ lạnh nên chẳng đi chùa lúc giao thừa, quyết định đi ngắm bình minh vào ngày đầu tiên của năm mới. Nhật bản là đất nước mặt trời mọc mà, mình muốn là 1 trong những người đầu tiên trên thế giới tận hưởng khoảnh khắc này :)))

5h sáng xuất phát từ nhà ra ga, hẹn mấy nhà hàng xóm ở ga rồi tất cả lên tàu đến công viên Kasai Rinkan. Lúc đến công viên trời vẫn còn tối om nhg có rất nhiều người đã đến rồi. Trời lạnh, gió biển thổi lồng lộng lạnh run người :( Chờ đến gần 7h trời sáng rồi mà chưa thấy đâu, cứ tưởng mặt trời bị mây che rồi cơ :( Bất ngờ nghe thấy tiếng mọi người hò reo, quay lại thấy mặt trời đang từ từ đi lên :D Trước đây đi biển với cả nhà vẫn hay dậy sớm ra biển ngắm bình minh nhg mà toàn mải chơi ko tập trung, hôm nay là lần đầu chú ý :P Đúng là 1 cảnh tượng rất hùng vĩ, lần đầu tiên mình thấy mặt trời đỏ rực đang dần nhô lên ở phía chân trời như thế.
image

image

Trong ảnh là mặt trời dần nhô lên sau toà lâu đài của nàng lọ lem ở Disney Land. Đây cũng là lý do tại sao chọn cv này, vừa có biển lại vừa thấy toà lâu đài ^^

Hôm đó đi cùng 2 cặp nữa, lúc mặt trời bắt đầu lên là các đôi đứng ôm nhau ngắm cảnh, mình quay ra chả thấy chồng đâu, hoá ra là chạy ra tít xa để lấy góc chụp đẹp rồi. Mình phải gọi điện bắt quay lại để chụp mấy kiểu rồ man tic

image

Năm 2014 đã bắt đầu bằng 1 khoảnh khắc rất ấn tượng, hi vọng sẽ là 1 năm tốt lành :D

Đi chùa đầu năm mới

Hôm nay là ngày làm việc đầu tiên của năm 2014 ở Nhật. Cứ tưởng sau 9 ngày nghỉ toàn ăn ngủ thì ngày đầu tiên đi làm sẽ là 1 ngày mệt mỏi, ai ngờ lại là 1 ngày vui. Đầu tiên là sáng nay đi đôi boot mới mua rất cute, ko ngờ chuyện nhỏ vậy lại làm tâm trạng mình tốt thế (chắc tại lâu ko có đồ mới huhu). Sau đó là công ty mình đã bỏ tục lệ viết chữ đầu năm :)) Chả là ngày đầu năm mới mọi người sẽ phải nghĩ ra title cho cả năm, viết ra tờ giấy rồi giơ ra trước ngực để chụp ảnh (giống như chụp ảnh tội phạm trong tù ý >”<), ảnh đó sẽ đc dán ở cty cả năm trời luôn :( Mình ko thích vụ này nên rất khoái khi nó đc bỏ =))
Sau phần chào buổi sáng thì mọi người cùng đi chùa gần cty. Năm nay lười nên mình chưa đi chùa đầu năm, hnay tranh thủ giờ làm việc để đi chùa thật là vui ^^

image

Người Nhật rất thích đi chùa đầu năm, cũng thích rút quẻ nữa (mê tín phết). Rút quẻ tốt thì vui, quẻ xấu thì có thể để lại chùa để mong hoá giải điềm xấu.  Hnay hầu như mọi người trong cty đều rút quẻ, trừ 5 đứa người Việt :))
Hnay tuy lạnh nhưng trời xanh nắng vàng, rất thích hợp để đi chùa :) Một trong những điểm mình thích ở Nhật là mùa đông vẫn nắng, ko như HN mùa đông là trời nhiều mây rất ảm đạm :( Thời tiết tốt nên tâm trạng cũng tốt, mong là những điều mình cầu nguyện hnay sẽ thành hiện thực ♪♪♪

明けまして、おめでとうございます。
素敵な一年になりますように☆

Tổng kết 2013

Ủ mưu viết 1 bài từ cuối 2013 mà cuối cùng đầu năm 2014 mới viết được. Lúc đầu định viết kiểu tổng kết 12 tháng, rồi lại định viết kiểu tổng kết qua ảnh, cuối cùng thì quyết định tổng kết qua 1 từ thôi.
Nhìn lại 2013, mình nghĩ từ hợp nhất cho năm này là “Trăn trở”.
2013 với mình là 1 năm đầy những suy nghĩ và trăn trở, đến tận những ngày cuối năm vẫn còn đầy lo âu trong đầu. Ở tuổi 24, cái tuổi sắp hết thời trẻ nhg cũng chưa hề già, cần phải tính toán dự chuẩn bị cho tương lai, nhg nhiều lúc vẫn muốn vứt hết tất cả những suy nghĩ đó để làm nhiều điều điên rồ của tuổi trẻ :))
Thực ra trong cuộc đời có lẽ ai cũng sẽ phải trải qua giai đoạn đứng giữa ngã ba đường thế này, vượt qua được thì sẽ càng mạnh mẽ hơn, mình tin là thế.

Hôm nay tự nhiên nhớ lại hôm phỏng vấn với phó giám đốc công ty mình, cuộc phỏng vấn mà sau này ông ý đã nói là trong gần 70 người phỏng vấn đợt đó, mình là người ông ý ấn tượng nhất, đến mức khi mình ko trả lời mail thông báo trúng tuyển (vì mail bị rơi vào hòm spam), ông ý đã tìm mọi cách liên lạc với mình. Hôm đó ông ý hỏi mình nghĩ nhược điểm của bản thân là gì, mình trả lời là wagamama. Từ đó có nghĩa là ương bướng, nhiều lúc có thể bị nghĩ là ích kỷ nữa. Mình nói tính mình từ bé 1 khi đã làm gì thì sẽ làm đến cùng, cho dù mọi người can ngăn, cho dù biết là kết quả có thể không tốt thì mình cũng sẽ ko bỏ cuộc, vì nguyên tắc của mình là suy nghĩ kỹ trước khi quyết định, quyết định rồi sẽ ko hối hận. Hôm nay nhìn lại, sau 3 năm, không biết là nước Nhật hay cuộc sống bộn bề đã làm mềm cái tính đó của mình, ko còn ích kỷ và ương bướng khi hành động nữa, làm j cũng phải nghĩ đến những người xung quanh.

2013 đã là 1 năm trăn trở, vậy 2014 sẽ là 1 năm của quyết định.
2014 mình hi vọng sẽ giữ được nguyên tắc của mình “Suy nghĩ kỹ trước khi quyết định, quyết định rồi sẽ không hối hận”
2014, cho dù mình chọn con đường nào thì mình cũng sẽ luôn mạnh mẽ, tự tin vào chính mình như khi tham gia phỏng vấn 3 năm trước vậy.

Nhân tiện tổng kết sự kiện lớn trong năm 2013 (ăn chơi là chủ yếu :P)
1. Tháng 2 đi Shiragawa-go, di sản văn hóa thế giới, nơi có những ngôi nhà phủ đầy tuyết như trong truyện cổ tích. Lần đầu tiên có kỳ nghỉ Valentine đi dạo dưới trời tuyết rơi, là Valentine lãng mạn nhất từ trước đến nay :”>

SONY DSC

2. Tháng 4 nhận phận thưởng nhân viên xuất sắc của công ty. Phần thưởng này giúp mình tự tin hơn nhiều trong công việc, là kết quả của nỗ lực ko thua kém người Nhật của mình trong suốt hơn 1 năm vào công ty.

3. Tháng 5 du lịch quần đảo Okinawa phía Nam Nhật để kỷ niệm 1 năm rưỡi ngày cưới. Biển và đồ ăn ở đây rất tuyệt vời, đặc biệt là khí hậu nhiệt đới làm mình có cảm giác như ở VN vậy.

SONY DSC

5. Tháng 7 đi du lịch 5 nước châu Âu (Anh, Pháp, Hà Lan, Bỉ, Ý). Chuyến đi đã giúp mình gần gũi hơn với gia đình chồng, đặc biệt là có cảm tình nhiều hơn với mẹ chồng :)
Sẽ không bao h quên câu nói của chồng ở ga tàu giữa biên giới Hà Lan và Bỉ ^^

SONY DSC

Riêng 4 ngày ở Ý chỉ có 2 vợ chồng là khoảng thời gian tuyệt vời <3 SONY DSC

SONY DSC

6. Tháng 8 đi lễ hội pháo hoa, lần đầu tiên nằm ngắm pháo hoa bắn ngay trên đầu, cả bầu trời toàn pháo hoa

SONY DSC

7. Tháng 10 đi Nikko kỷ niệm sớm 2 năm ngày cưới. Lần đầu tiên đi tắm suối nước nóng tự nhiên ở Nhật.

8. Tháng 12 sinh nhật chồng 2 vợ chồng chen chân đi Disney Sea ngắm theme Christmas đẹp lung linh. Buổi tối ngồi xem trình diễn chồng nói: 27 năm cuộc đời, quyết định lấy vợ là quyết định sáng suốt nhất :”>

SONY DSC

Tạm biệt 2013, chào 2014.